2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Trockenbeerenauslese

Charakterisierung
Fruchtig exotische Aromatik von Maracuja über Pampelmuse bis hin zu Mango und Passionsfrucht kombiniert mit fernöstlicher Würze wie Kreuzkümmel. Dezenter Honigton und animierendes Süße Säure Spiel.

Herkunft
Südlich exponierter Steilhang am Schwanberg des Steigerwaldes. Vor kalten Nord- und Ostwinden geschützt herrschen hier optimale kleinklimatische Bedingungen. Der in dieser Region Frankens typische graubraune Keuperboden erhitzt sich rasch und speichert die Wärme. Dieser Wein entstammt der Premiumparzelle im Julius-Echter-Berg.

Anlass
Diese Rarität ist der ideale Begleiter zu Ihrem Dessert oder gereiftem Käse. Auch an Hochzeiten, Firmen-Jubiläen, Jahrestagen oder zu anderen besonderen Anlässen bringt er besondere Freude.

Lagerpotential
Mit rund 10 Jahren Reife ist dieser Wein in einem wunderbaren Trinkfenster und ein schöner Begleiter zu Ihren Speisen. Das Reifepotential ist lange noch nicht ausgekostet. Liebhaber gereifter Weine haben noch lange Freude an diesem Silvaner.